5月31日，为贯彻落实“百县千镇万村高质量发展工程”的工作部署，全力营造高质量发展良好网络氛围，潮州市委网信办邀请“开水族馆的生物男”等顶流大V采风团打卡潮州，参观游览潮州的美食、风景、文旅，向全国广大网友宣传推广潮州百千万工程高质量发展好故事。同时在新浪微博开设话题#百千万工程高质量发展看潮州 ，单日话题阅读量已超2000万，网友们点赞连连，纷纷称也希望能到潮州游玩打卡。
接下来，让我们看看大V采风团们都打卡了哪些地点呢。
上午，采风团一行便来到饶平县柘林镇，参观预制菜、鮸鱼胶产业，探访饶平首个新型网箱示范基地，看饶平水产企业是如何深耕鮸鱼预制菜菜品研发、生产，开启鮸鱼深加工全新阶段。
晴空万里，大V采风团们踏上了前往海上养殖基地的船，乘风破浪奔向潮州“蓝色海洋经济带”上火热的海产业热土。近年来，饶平县不断结合自身渔业资源禀赋，推动预制菜产业不断发展，不断发展深海渔业养殖，加强农产品资源和深加工平台建设，汇聚各方优势，激发产业“资源+平台+配套”乘数效应，赋能预制菜产业发展壮大。
来到“生蚝·大蚝之乡”汫洲镇，近年来，汫洲镇通过引进现代化大蚝养殖技术，突破大蚝自然生长的制约，带动生蚝养殖、加工、分销往现代化集约化发展，已形成完整、循环高效的全产业链条。目前，汫洲镇生蚝养殖面积超过5300亩，2022年养殖与加工大蚝8.5万吨，产值达7.3亿元。
领略了预制菜的产业生态之后，采风团又了解了各样的潮式海鲜与水产烹饪、参观生蚝、薄壳、鱼虾养殖和鱼饭制作。
下午，采风团来到青岚国家地质公园，在其中“探秘怪臼谷、穿越地河洞”，见峡谷中石臼密布，千奇百怪，纷纷惊叹不已。在5月19日中国旅游日上，潮州发布“2023大美潮州新八景”，青岚国家地质公园以独特各异、绚丽多彩的冰臼群入选新八景之一。
来到潮州，怎能不打卡潮州鱼生、生腌美食呢。众位大V在观看一条鱼从完整到“薄片”鱼生的过程，都纷纷举起手中的摄像机、手机，记录下这一奇妙的体验。
晚上，潮州市委网信办举办了《“百千万工程”高质量发展看潮州|“全国顶流大V pick潮州美食”》主题沙龙活动，在新的时代，数字经济飞速发展，如何运用互联网思维推动潮州美食高质量发展，正是当下潮州的文化要义。为了找寻满意的答案，通过邀请新华网广东公司乡村振兴部部长庄宇轩、大V“开水族馆的生物男”周卓诚、韩山师范学院潮菜学院副院长黄俊生、潮州厨师协会会长孙文生共同“谈菜论道”推动潮州美食高质量发展。
潮州市文广旅体局相关工作负责同志、潮州山哥等本地大V、韩山师范学院学生也来到活动现场，一起感受嘉宾们的思想碰撞，现场座无虚席，嘉宾的每次分享都收获了满满的掌声认可。
活动结束后，大V博主们纷纷为此次“全国渔业百强县”打卡行大力点赞。大V博主们将结合在潮州采风点的实际情况开展网络作品创作，并在各大网络和自媒体平台进行作品推送，多角度展示潮州，向广大网友推介潮州的美食美景，让更多的朋友了解潮州。